Аппаратчик пастеризации

Компания "Несвижский завод детского питания"

Мы ищем в свою дружную команду СООО "Ингман мороженое" аппаратчика пастеризации цеха мороженого.

Чем Вам предстоит заниматься:

• проверка готовности обслуживаемого оборудования к работе, целостность фильтров;

• дезинфекция оборудования, организация и контроль процесса технологической обработки смеси;

• запуск, настройка, контроль работы пастеризационно-охладительной установки;

• настройка линии подачи пастеризованной охлаждённой смеси в ёмкость для созревания и хранения;

• контроль режимов пастеризации, гомогенизации, охлаждения каждой партии смеси на панели оператора и с помощью контрольно-измерительных приборов;

• осуществление мониторинга и, при необходимости, коррекция процесса в критической контрольной точке в соответствии с требованиями стандарта предприятия;

• осуществление санитарной обработки ручным способом задействованного в процессе производства инвентаря и, при необходимости, оборудования;

• ведение рабочей документации, соблюдение правил ОТ, санитарии, правил внутреннего трудового распорядка.

• наличие профильного образования;
• опыт работы аппаратчиком аппаратного отделения (является приоритетом), аппаратчиком CIP, оператором поточной линии, оператором линии производства пищевой продукции;
• опыт работы с механизмами (будет являться преимуществом);
• знание санитарно-гигиенических требований;
• аккуратность, обучаемость, исполнительность, нацеленность на результат, умение работать в команде.

• официальное трудоустройство согласно ТК РБ;
• график работы сменный, 5/2 (8-ми часовой) , 2/2 (12-ти часовой);
• достойная оплата труда;
• производство в центре города (ул.Университетская).

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя